Que dire de la cuisine gardoise ? Inspirée par la Méditerranée, elle met à l’honneur des produits locaux d’exception, frais et de saison, sublimés par le savoir-faire des producteurs et des chefs passionnés. Entre terre et mer, le terroir du Gard est une invitation à la découverte et à la gourmandise.
La cuisine provençale, c'est le soleil dans l'assiette, une poésie de saveurs où l'olive, l'ail et le thym chantent ensemble l'amour du terroir.
Avez-vous déjà gouté ?
Bingo provençal
  Ratatouille |  Tapenade |  Bœuf à la Beaucairoise | Estouffade de bœuf |
 L’agriade Saint-Gilloise |  Gardianne de taureau |  Aïoli |  Brandade de Morue |
 Crespeou |  Bouillabaisse |  Bonbon de taureau |  Anchoïade |
Où bien manger ?
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