C’est la traditionnelle et célèbre fête du vin du village !
Au programme : célébration de Saint Vincent, le saint patron des vignerons suivie d’une joyeuse procession conduite par les confréries bachiques, les fifres et tambourinaires, la fanfare du réveil tarasconnais, calèches et villageois costumés …
Cette petite marche vous a mis en appétit ? Les producteurs du village vous invitent à déguster les vins et autres spécialités culinaires locales sur la place du village !
Qui est Saint Vincent ?
Saint -Vincent est le saint patron des Vignerons. La fête de la Saint-Vincent est une date importante pour tous les vignerons, qui la célèbrent chaque 22 janvier. La fête Saint-Vincent se déroule tous les ans à Jonquières Saint-Vincent, dans le Gard, depuis 1989, avec grand renfort de tradition, de coutumes et de costumes. Village vigneron, avec une quinzaine de producteurs de produits du terroir.
Pourquoi Saint Vincent est-il le patron des vignerons ? Plusieurs légendes circulent. Certains disent que son nom en est la clé : “Vin” pour les vignes, “cent” pour le « sang » de la terre et sa générosité. D’autres avancent une explication plus pragmatique : le 22 janvier marquait autrefois le début de la taille, un moment crucial pour garantir une belle récolte.
La procession de la Saint-Vincent
Qu’il pleuve ou vente, les Amis de la Saint-Vincent montent à la Croix de Peïre Fioc après la messe, portant le buste du saint, chantant la Coupo Santo… et levant le verre !
Les confréries
Le cortège rassemble toujours de nombreuses confréries : Mange Tripes d’Alès, Consuls de Manduel, Chevaliers de l’Olivier, Consuls de Beaucaire et de la Terre d’Argence… Gardiennes du terroir et des traditions !
Les chevaliers de l’Ordre de la Boisson de la Stricte Observance des Costières de Nîmes
Chaque Saint-Vincent, de nouveaux chevaliers sont intronisés dans l’Ordre de la Boisson de la Stricte Observance des Costières de Nîmes, perpétuant ainsi l’histoire et le savoir-faire du vignoble gardois.
Mais au-delà des rites, c’est une journée où le vin coule à flots autour d’un grand banquet convivial, où les vignerons et amateurs de bons crus se retrouvent pour partager leur passion et lever leur verre à une nouvelle année de travail et d’espoir pour la vigne.
À la fin de la procession, plusieurs personnalités sont faites chevaliers de l’Ordre de la Boisson de la Stricte Observance des Costières de Nîmes.
Saint-Vincent, protecteur bien arrosé !
La Saint-Vincent est avant tout un rendez-vous convivial. Dans de nombreuses régions viticoles, elle donne lieu à des processions, des messes, des dégustations et des banquets festifs. A Jonquières-Saint-Vincent dans le Gard, les différentes confréries en tenue d’apparat honorent leur saint, portant avec fierté les couleurs de leurs appellations. La messe est célébrée scrupuleusement, et le buste de Saint-Vincent transporté religieusement jusqu’à la croix de Peir Fioc sur les hauteurs du village.
Si vous aimez le vin et ses traditions, assister à la fête de la Saint-Vincent est une expérience unique ! C’est l’occasion de rencontrer des vignerons, découvrir des cuvées inédites et plonger dans l’âme des terroirs. Chaque région a sa manière de fêter son saint, mais partout, le mot d’ordre reste le même : passion et convivialité.
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